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Merkblatt und Leitfaden für die Bewirtung bei Vereinsfesten
Bei der Bewirtung auf Vereins- und Straßenfesten sind Vorschriften der Lebensmittelüberwachung zu beachten. Das “Merkblatt zu den Anforderungen beim Umgang mit Lebensmitteln auf Märkten und Vereinsfesten” und der “Leitfaden für den Umgang mit Lebensmitteln auf Vereins- und Straßenfesten” des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald informieren welche Hygienevorschriften bei Vereins- und Straßenfesten zu beachten sind.